昨日は、今年の土用の丑の日。
宮崎に住む兄貴が、うなぎを送ってくれました。
元来、うなぎの淡水魚独特の泥臭さが苦手な僕ですが、ハーブで育てた兄貴の会社/大森淡水のハーブうなぎは大好きです。
臭みがほとんどなく、肉厚で、うなぎ嫌いだった子供の頃を思い出すと、うそのような話です。
この暑い夏を、へこたれないで乗り越えられそうです。
兄貴、ありがとう！！！
隆志
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土用の丑の日
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