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絶品松阪牛カレー

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大森隆志オフィシャルサイト~ブログ


先日、お友達から頂いた松坂牛と、別のお友達が沖縄から送ってくれたじゃがいもと人参でカレーを作りました。



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うちにある一番大きな鍋で、作りました。!

カレーフレーク4袋使ったから、16皿分は軽くできました。


いやはや、美味しかったこと!


こんなにおいしいカレーは、我ながら初めて食べました。笑!



「レシピ!!!」


フライパンにオリーブオイルを軽くひき、ざっくり切った人参を軽く炒め、お鍋に移し、牛肉をフライパンで軽く炒め白胡椒をかけて、同じく、鍋に移し、分量のお水をいれて、アクを取りながら、人参に串が通るほど煮込みます。


その間、じゃがいもは、皮をむき、別の鍋で、同じく串が通るくらい茹でておきます。


人参に串が通るくらいになったら、ざく切りにした新玉ねぎを、投入。


そいて、カレーフレークを入れ、ゆでたじゃがいもを加え、15分くらい煮ます。


ハイ!出来上がり!


野菜、ゴロゴロ、絶品松阪牛カレーの出来上がり!


レストランで食べたら、きっと高いだろうな~


松阪牛でなくても、和牛でも、きっとおいしく出来ると思います。


しかし、二人しかいないのに、よくこんなにたくさん作るんだろう?とお思いのあなた!


4日間で完食しました!


隆志












猫足立ち

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みんさん、今日も一日お疲れ様でした!




今日は、空手の稽古日だったので、たまには、練習風景の写真を掲載したいと思います。




猫足立ちの構えをやっております。




型では、撃砕第二から、出てくる立ち方です。




猫のように身軽な動きができ、後ろ足に全体重を乗せています。




三戦(サンチン/剛柔流の基本)も、やったので、汗びっしょり!




三キロは痩せました。




稽古あとのビールの美味しいこと。




結局、体重は戻ったのかな笑!




おやすみなさい~




隆志









中華街散策

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まるで中近東から来た石油で大儲けした風貌のお友達(^O^)笑!

と中華街の揚州麺房にラーメンを食べに行きました。


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さっぱり味の中華そば!

絶品でした。


台湾出身のご主人ともすっかり仲良くなりました。


隆志

「アレンジ」そして「演奏」

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月曜日に、ミッシェルとスタジオでデモテープを録音するので、アコーステックギター用にアレンジしたものの、演奏するのは、これまた大変。


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なんの曲かわかるかな?



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JAMES OLSON 25th Anniversary JAMES TALOR MODELを持って行こうと思ってます。


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さあて、練習練習!


隆志



エリック・クラプトン

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憧れのギターリスト、エリック・クラプトンは、今でも、一日、6時間練習しているらしいです。


向上心が素晴らしいですね。


僕も、負けていられないですね。



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あきらめないで、がんばろー!!!!


隆志




我以外皆我が師

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人の人生には、様々な恩師がいます。


一人では、何もわからなし、教えてもらって初めていろんな意味を知る。




「我以外皆我が師」




僕は、恩師の恩はとても大事なことだと考えます。






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「一番左」 松下工房・主宰、松下久氏




僕が、まだサザンでデビューする前、道玄坂にあった渋谷ヤマハ店のリペアルームで最初にお会いしました。




ギターのメインテナンスは勿論、オリジナルカスタムギターを製作してもらったり、人生相談にのってもらったり、兄貴分的な存在です。




ギターに関して無知だった当時からの僕に、懇切丁寧にいろんなことを教えてくれました。そして、いつも適切なアドバイスをしていただき、調整をしてもらっています。




今でも、大変お世話になっております。






「一番右」 永井充男氏




1976年当時、下北沢を拠点としていた、金子マリ&バックス・バニーのギターリスト。


いぶし銀の彼のプレーに、聴く人皆が、魅了されました。




当時、僕がアルバイトをしていた下北沢ロフトで、永井さんと知り合いました。




ある日、永井さんから、渋谷ヤマハでロックギター教室をやっているというのを聞いた僕は、僕にも教えてくださいと、すぐさま、ロックギター教室のオーディションを受けに、道玄坂のヤマハに行きました。




松下さんをご紹介してくださったのは、たしか、永井さんでした。




半年ほど、教室に通い、月謝をまともに払ってなかったのもあってか、なかってか(笑)、教えることないから、もう来なくていいよと言ってくれました。




この頃は、アルバイトで費やす時間以外は、すべてギターの練習をしてました。




それが、ご縁で、渋谷ヤマハ店のスタッフのみなさんの、絶大なる協力と、無償の愛を、結成したての我らがサザンオールスターズを、大プッシュしてくれたおかげで、プロデビューの最大のきっかけとなった、ヤマハ主催のロックコンテスト、East West77に出場することができたし、おかげさまで、中野サンプラザの決勝大会まで進み、入賞することができました。




ちなみに、カシオペア、シャネルズ、円ひろしさん等も、同じ年の決勝大会で競い合いました。




「右から二番目」


うちのかみさん涼子

頭が上がりません。m(_ _)m!





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Steve Khan(スティーブ・カーン)






スティーリー・ダンというグループが、彼らの一枚目から大好きで、聴けば聴くほど、どうしたらこんなサウンドになるんだろう?

その謎と疑問は、僕の頭の中で何年も何年も膨らむばかりでした。


レコードもすり切れるほど、毎日聴きまくってました。




あるとき、レコードのクレジットを見ていたら、都会的で洗練された楽曲には、必ずと言っていいほど、彼の名前がクレジットされていました。さっそく彼のソロも買い、聴きまくりました。




これだ!




と思いました。




スティーリー・ダンのサウンドの一翼を担ってるのは、彼だと思いました。




それで、早速、すべてのコネクションを駆使し、彼から直接レッスンを受けに、1987年6月にニューヨークに渡りました。


スティーブ・カーンの住んでいる部屋で、プライベートレッスンを受けることができました。




回数は4~5回でしたが、目からウロコの、何物にも代え難い僕の財産となったのは、言うまでもありません。




レッスンは、毎回カセットに録音してくれて、教材は勿論、彼のデビューアルバムの話になり、大好きですと僕がフレーズを弾くと、え~と、それどおうだったっけ?と、確かめに、奥の部屋から、ニコニコ口笛を吹きながら譜面を持ってきてくれて、あー、こうだったねと、コピーした譜面、アルバム一枚分全部、僕にくれました。




ギターリストはギターで語り合う!




素晴らしい日々でした。










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James Taylor




進化し続ける彼の音楽に対する姿勢は凄いです。


凄すぎて、気づきにくいのですが、今でも


My Favorite Musicianです。




ジェームス・テイラーとの出会いなどについては、またの機会でご紹介したいと思います。




隆志







第21回 剛柔流武道会連合 空手道交流大会

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空手道発展、青少年健全育成することを目的とした、剛柔流武道会連合が主催する、


「第21回 剛柔流武道会連合 空手道交流大会」


が、昨日、市原市中央武道館で盛大に開催されました。


来賓として、参加して参りました。


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正面にて


左、我らが「誠真舘」 津谷豊舘長




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今年も、幼児男女の部から、一般有段男子の部まで、県内外から、多くの選手が参加しました。



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お陰さまで、大きなけがもなく、無事故で終えることができました。



選手の皆様、お疲れさでした。役員の皆様、お疲れさまでした。


ご父兄の皆様、お疲れ様さまでした。


ご来賓の先生方、ありがとうございました。


押忍



隆志




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理想の部屋を登録して物件を紹介してもらえる、新しい部屋探しサイト「Nomad.」

デビュー35周年!

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今日で、デビュー35周年を迎えることができました。


みなさんの温かい応援のお陰だと、心より感謝しております。


皆さんの期待に少しでもお応えできるよう、ギターボーイ・大森隆志として、ますます精進してまいります。


これからも、どうかよろしくお願い致します。


たくさんのお祝いのメッセージ、そしてプレゼントを頂きました。


ありがとうございます。


重ねて、御礼申し上げます。




2013年6月25日


大森隆志






6月29日のライブに向けて

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オーストラリア、メルボルン生まれで、オーストラリア人の父、日本人の母に持つ、MIchelle Yumiko Payne(ミッシェル ユミコ ペイン)と、土曜日に行われる、アコーステック・ミニ・ライブのリハーサルを、行いました。本格的にボイス・トレーニングを始めて、日々成長している彼女の歌。将来が楽しみです。



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仲の良いお店のオーナーに頼まれ、お店の二周年イベントにミッシェルと友情出演します。


ミュージックチャージ無料。


通常営業だそうです。


狭いお店で、混雑が予想されますが、お祝い気分で楽しく演奏したいと思います。


詳しくはお店のHPで確認ください。


URL;

http://bar-2face.com/


お近くの方は、顔を出してみてください。


よろしくお願いいたします。


隆志





アコーステック・ライブ in 2FACE

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昨夜のライブもおかげさまで、大盛況のうち、無事終えることが出来ました。


御来場頂いた皆様、ありがとうございました!


お店の方にもお世話になりました。ありがとうございました。



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リクエストに応えて、僕も歌いました!



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ミッシェルもよく頑張りました。




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今は亡き、尊敬するジョー山中氏の娘さん、舞ちゃんも来てくれました。


昔、ジョーさんのライブがクロコダイルであって、その時、会った時は、まだ子供だったのに、こんなに大人になっちゃて、びっくりしました。





みなさん、お疲れさまでした!!!



隆志








ダウンタウン・ブギウギ・バンド/ハウンドドッグ/サザンオールスターズ

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凄いメンバーが集結しました!


昨日、横浜で、お友達の還暦祝いのパーティーがあり、ダウンタウンブギウギバンドの和田静男さん、


ハウンドドッグの、やっさんこと八島順一氏と一緒にジャムセッション。


夢のような競演となりました!



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左から和田さん、やっさん、僕



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三人でおいしいワインを沢山頂きました!



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和田さんとスモーキングタイム



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やっさんとは約10年ぶりの再会でした。

嬉しかったな~






江川さん、楽しい一夜をありがとうございました。


そして、還暦おめでとうございます。



隆志








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ひどい場合は死亡するケースもある食中毒、その原因や対策について詳しく解説します

TOKYO GUITAR SHOW 2013

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先週の土曜日、渋谷で開催された、東京ギターショーに行ってきました。


ギターの森園さんと、会場で会うことになってたのですが、人が多くて、逢瀬できませんでした(>_<)!





先ずは、PRSのブースに行ってきました!


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きれいなギターばかりで目移りしました!

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これ欲しい!!


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アコースティックも出しているんですね。



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次は、フェンダーブースへ


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おっ!クラプトンモデルのアンプだ!


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なんか、良い落音しそうだにゃあ~



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おっと!ヴァンへイレンのサイン入り!



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リッケンバッカーのブース




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マイケルランドウのデモ演奏も素晴らしかった!





ギターリストには、目の毒だってことがよくわかりました!


あれもこれも欲しくなっちゃいます。笑!


隆志



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今日から甲府に行きます

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明日行われる、ブルース・イベント「みんなのブルース」に出演するため、今日、甲府に入って一緒に演奏するCold Watersと、前日リハーサルをします。


みんな、待っててね~


今から、支度して行くからね^^!




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ゴールド・トップ担いで行くからね~


よろしく!



隆志



「みんなのブルース」ライブレポート

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昨日、南アルプス市で開催されたライブ「みんなのブルース」のライブレポート!


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前日、Cold Watersの面々と、リハーサルスタジオにて


手前がギターのやすさん。

左から、ドラムのテツ、ベースの渡井さん、俺、ボーカルのすーちゃん。


リハ終了後、すーちゃんは仕事があって来れなかったのですが、甲府名物「鳥モツ」をみんなで食べに行きました。



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当日、会場にてリハーサル前。


右;35年来のお友達のマーティン・ブレィイシーと喜びの再会!

左;シカゴ在住25年,、栃木出身、現在は台湾に住んでいるブルースギターリスト、菊田俊介氏と初対面。



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本番前楽屋の様子


会場が、結婚式場だったせいか、すーちゃんが、おもむろに、サザンの心を込めて花束を歌い始めたので、サビをハモって一緒に歌いました。

聞くところによると、すーちゃんが甥っ子の結婚式でこの曲を歌ったところ、甥っ子から、「おじさん、歌うまいね」と言われたそうだ。笑!



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本番の様子


ベースの渡井さんに照明が当たってない?

いえいえ、そんなことはありません。照明が当たると暑かったので、避けたと本人弁。



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これは、すーちゃんがお客さんと一緒に手拍子をしてるところかな?




リクエストに応えて、旅姿六人衆も歌わせてもらいました。




とにかく、大変な盛り上がりでした。



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実に歯切れのいいブルースギターを奏でる、やすさんとのツーショット!




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アンコールでのジャムセッションにて、シカゴブルースメン、菊田俊介氏とギターバトルしている様子。

ノリノリの二人!



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終演後、楽屋の金屏風の前で、みんなで記念写真!


一番右;ロンドン在住42年、はるばるこのツアーのためにロンドンから凱旋帰国した日本が誇る至宝のベーシスト KUMA HARADA氏。KUMAさんとは共通の友人がいて、お話がとっても盛り上がりました。プレイもさることながら、やさしくて温厚な人柄で、僕は、彼のことが大好きです。


日本人で初めてといわれている、アメリカのロックの殿堂入りを果たした、表さんとも、久方ぶりでお会いできたし、大変楽しい時間を過ごしました。


みなさん、お疲れさまでした!


スタッフのみなさんお世話になりました!


ご来場いただいたみなさん、ありがとうございました!



隆志













ギター解説セミナーのお知らせ

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以前より企画していた、ギターセミナーがやっと実現することになりました。





サザンオールスターズの楽曲(ギタープレイ)を、徹底的に解説します。







日時; 2013年8月25日(日)




1回目 15:00~


2回目 19:00~






場所;Pacific Studio [White Cube]




横浜市中区長者町3-8-13 TK関内プラザビル B1F


http://www.pacific-studio.jp/whitecube/






料金;スタジオ会員 3500円  一般 4000円






定員;各回30名


(先着順、定員になり次第締切)






お問合せ; 045-641-2481


E-mail / info@pacific-studio.jp








詳しくは、下記URLにてご確認ください。




http://www.pacific-studio.jp/event/views/997/






みなさんのご参加をお待ちしております。




よろしくお願いいたします。




隆志















サンセット・ライブin 由比ヶ浜

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日時;8月3日(土)

Open;17:00

Start;18:00


場所;Daisy's Cafe

〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷2丁目8-11
電話;0467-23-9966

Music Charge;3000円(1drink付)


お問合せ;0467-23-9966



出演;


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大森隆志(g)&Michelle Yumiko Payne(vo)




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古賀直樹(vo,g)

梅澤勇気(key)

太陽(カホン)



江ノ電長谷駅より海沿いに向かい徒歩5分くらいの、ビーチ沿いの小さなカフェで、沈む夕陽を見ながらのライブとなります。


お時間ある方は、ぜひ一緒に由比ヶ浜の夕陽と音楽を一緒に楽しみましょう!


It will be a live performance with beautiful sunset as a backdrop at a cozy café by the beach.
It's located about 5 minutes walk along the seaside from Enoden Hase Station.


Takashi


ボランティア・コンサート

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今週の火曜日に、ミッシェルと、家内の母が入居している老人ホーム、ライフコミューン上大岡でボランティア・コンサートを行いました。




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音響を手伝ってくれた小滝みつる氏。




ありがとうございました。






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89歳になる家内のお母さんと、みんなで記念撮影!






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みなさん、真剣に聴いてくださり、時には手拍子、足でリズムを取ったり、普段こういうイヴェントがあっても必ず寝ているというおじいちゃんも、一生懸命聴いていたと、ケアマネージャーさんが驚いていました。






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ミッシェルもよく頑張ってくれました。




お疲れさまでした。






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施設のスタッフの皆さまお世話になりました。


ありがとうございました。




入居者のみなさんが、喜んでくれたとこと、大変嬉しく感じました。


明日へのパワーをいただいた気がしました。




今後ともよろしくお願いいたします。




感謝!








隆志





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